تعدد جهات الاختصاص وكثرة التشريعات في كثير من البلدان لا تؤدي إلى تقوية نُظم الرقابة )الغذائية) بما يضمن حماية الصحة العامة ويمنع الغش والتحايل، ويساعد على تسهيل التجارة بل تؤدي إلى العكس من ذلك، وبالتالي فإن توحيد الإجراءات تحت مظلة واحدة تعمل على اختيار أنسب الخيارات في نُظم الرقابة من حيث التشريع والبنية الأساسية وآليات الإنفاذ وتوضح المبادئ التي تحكمها لاشك بأنها ستعمل على ضمان سلامة المنتجات وجودتها من أجل الحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين باعتبار أن الثقة في سلامة السلع والمنتجات والاطمئنان إليها مطلب مهم في نظرهم، وستساعد كثيراً الجهات المعنية كالمصنعين والتجار وغيرها من الجهات العاملة في هذا المجال.
ومن هذا المنطلق تعتبر المختبرات واحدة من المكونات الضرورية في نظام الرقابة التي يتطلب نظام العمل فيها توفير أماكن كافية لعمل التحليلات الفيزيائية والميكروبيولوجية والكيميائية وتجهيزها بأدوات وأجهزة وكل ما يلزم لإجراء التحليلات الروتينية، والأهم من ذلك إيجاد الكادر الذي يمتلك المؤهلات العلمية والمهارات الكافية للقيام بالتحليل حتى نحصل منها على أفضل النتائج. فكفاءة المختبرات لها تأثير في نهوض وتطوير الصناعة والرقي بالمنتجات ومساندتها في عملية التسويق داخل السوق المحلي والعالمي وتحقيق المنافسة العادلة والشفافة، إضافة إلى دورها في تطوير وابتكار منتجات جديدة. وتساعد على تقديم منتجات ذات جودة مطابقة للمواصفات القياسية، كذلك ومن أجل أداء المختبر بطريقة فعالة وكفؤة وكضمان لموثوقية نتائجه ودقتها لابد من اعتماد المختبرات من جهة اعتماد داخل البلد أو خارجه، فالمختبر المعتمد يضمن الكفاءة والموضوعية والحياد في العمليات التحليلية الموكلة إليه، ويعزز الاعتراف بكفاءة الفحص والثقة به ويدعم نتائجه.
ويعتمد تقييم كفاءة المختبرات على مقاييس ومعايير دولية تمثلها المواصفة القياسية الدولية ISO/IEC 17025، وتركز على العوامل الخاصة التي تتصل بقدرة المختبر على إنتاج بيانات دقيقة وسديدة للاختبارات والمعايرة حيث يستند مجموعة الخبراء الفنيين بتقييم ميداني شامل لكل العوامل التي يمكن أن تؤثر على إنتاج المعلومة الفنية في المختبر بما فيها الكفاءة الفنية للكادر، والطرق والوسائل المتبعة في الفحص، ومدى تطابق القياسات والمعايرة للمقاييس الدولية، وتطبيق مناسب للارتياب في القياس، والطرق المتبعة في صيانة أدوات الاختبار، بيئة الاختبار، أخذ العينة وتداولها ونقلها من المواد المختبرة، وكذلك ضمان جودة بيانات الاختبار والتفتيش والمعايرة.
وعلى إثر ذلك تعمل عدد من الجهات المحلية والإقليمية ومنها هيئة التقييس لدول مجلس التعاون على إيجاد منظومة مختبرات ذات كفاءة عالية في الأداء حيث قامت الهيئة بتنظيم عدد من المؤتمرات ذات الصلة بكفاءة المختبرات وما زالت تقوم بها سنوياً والتي تأتي ضمن التوجه الاستراتيجي لهيئة التقييس الهادف إلى تطوير البنية التحتية للتقييس والجودة بما يساهم في تنمية التجارة والصناعة ودعم الاقتصاد الوطني في الدول الأعضاء، ولما لها من أهمية بالغة لدى المسئولين والمختصين في كفاءة المختبرات على الصعيدين الحكومي والخاص في الدول الأعضاء.
وبما أن مجال اختبارات الكفاءة يعتبر حديث العهد في الدول الأعضاء، والبنية التحتية للمختبرات لم تنتظم بعد في شكل تجمعات وطنية أو إقليمية تمثل المختبرات وتعبر عن احتياجاتها، فإن الهيئة قد بادرت إلى تأسيس التجمع الخليجي للمختبرات الذي تأمل منه الدول الأعضاء العمل على توحيد وتطوير مفهوم الكفاءة في مختبرات دولها حتى يتم اعتمادها والاعتراف بها دولياً.
المراجع:
- كتيب )ضمان سلامة الأغذية وجودتها( الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة الفاو ومنظمة الصحة العالمية.
- موقع ويكبيديا الموسوعة الحرة.